Då har det fredag igen och äntligen helg. Imorgon ska jag jobba så denna fredagen njuter jag lite extra.
Tack och lov blev det inget bakslag på förkylningen så om jag blir piggare för varje dag blir det långrunda på söndag.
Idag hade vi äkta fredagsmys till middag. Det blev tacos, paleostyle.
Även om vi kanske kommer unna oss ”vanlig mat” på helgerna efter att dessa 30 dagar är slut kommer jag aldrig mer köpa tacokrydda. Det var så enkelt att göra egen och det gjorde matupplevelsen ännu bättre. Plus att man undviker allt dolt socker som finns i det färdiga matvarianterna.
Detta tacoreceptet kommer från annikas paleokök och det var verkligen en hit. Mer paleo åt folket!!
/Karro